Khasiat Buah Carica

Apa itu buah carica? Buah ini adalah buah semacam pepaya yang hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng. Pada masa penjajahan Belanda buah ini masuk ke Indonesia. Awalnya buah carica tumbuh di Pegunungan Andes.

Berbeda dengan pepaya pada umumnya buah carica berbentuk lebih kecil dan rasa yang asam khas, tetapi aromanya harum. Khususnya di kota Wonosobo, buah ini diproduksi menjadi manisan carica.

Banyak kandungan yang ada dalam buah carica ini enzim papain, berbagai macam vitamin dan kalsium. Brbagai macam manfaat manisan carica untuk kesehatan adalah sebagai berikut ini :

1. Enzim papain di percaya bisa mempercepat proses percernaan protein.
2. Zat Agrinin bisa menghambat tumbuhnya sel-sel kanker Payudara
3. Kalsium sebagai sumber energi
4. Vitamin A dalam buah carica lebih banyak daripada jumlah vitamin A pada buah wortel, dan vitamin B komplek, vitamin C dan vitamin E yang tentunya sangat baik untuk kesehatan.

Tentunya manisan carica ini sangat baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Produk manisan carica yang terkenal di Wonosobo adalah manisan carica "Sumbing Segar" produk olahan Oafindo.

More about → Khasiat Buah Carica

Asal Usul Buah Carica Dieng

Asal Usul Buah Carica Dieng

Asal usul buah carica awalnya buah ini berasal dari pegunungan Andes, Amerika Selatan kemudian menyebar ke wilayah Amerika Selatan yang lain yang beriklim tropis. Salah satunya adalah ke Indonesia yang masuk pada masa penjajahan Belanda.

Buah carica di Indonesia tumbuh subur di dataran tinggi Dieng, pada ketinggian 1.500-3.000 meter. Buah carica tergolong jenis buah pepaya, tetapi berbeda dengan pepaya pada umumnya buah carica hanya tumbuh dengan suhu dingin dan curah hujan yang tinggi.

Rasa yang khas unik dan terasa asam ini, banyak masyarakat Dieng, Wonosobo yang mengolahnya menjadi manisan carica.

Manisan Carica Dieng

Banyak produsen yang mengolah menjadi manisan carica, salah satunya adalah industri makanan Oafindo dengan produk unggualannya "Sumbing Segar".

Dengan tenaga yang ahli dibidangnya, akan dihasilkan pula produk yang berkualitas. Oafindo selalu mengedepankan higienitas produk, selain juga kualitas soal rasa dan penampilan.

Kandungan manisan carica terdiri dari enzim papain yang berguna melancarkan pencernaan, serta banyak kandungan vitamin, diantaranya vitamin A, vitamin B komplek, vitaminC dan vitamin E. Tentunya kandungan vitamin-vitamin tersebut sangat baik untuk kesehatan.

Jual Manisan Carica

Oafindo memiliki dua jenis kemasan, pertama adalah kemasan cup mangkok 250 gram dan kemasan gelas jar ukuran 350 gram.

Bagi Anda yang tertarik mencoba manisan carica ini yang berada jauh di wilayah Wonosobo. Oafindo produsen carica terbesar, kini menyediakan pembelian secara Oline baik eceran atau grosir ke seluruh wilayah Indonesia.

1. Manisan Carica Cup Mangkok 250 gr

• Harga / pcs = Rp. 5000,-
• Harga 1 Dus isi 6 = Rp. 28.000,-   (berat 1,5 kg)
• Harga 1 Dus isi 12 = Rp. 54.000,- (berat 3 kg)

2. Manisan Carica Gelas Jar 350 gr

• Harga / psc = Rp. 10.000,-
• Harga 1 Dus isi 6 = Rp. 60.000,-     (berat 6 kg)
• Harga 1 Dus isi 12 = Rp. 110.000,- (berat 12 kg)

INFO PEMESANAN SILAHKAN HUBUNGI

ADMIN

More about → Asal Usul Buah Carica Dieng

Buah Carica dan Asal Muasalnya

Buah carica merupakan golongan pepaya dengan nama latin Carica Pubescens. Tanaman ini berasal dari pegunungan Andes, Amerika Selatan kemudian menyebar ke berbagai wilayah Amerika Selatan, dan wilayah tropis lainnya. Salah satunya adalah di Indonesia pada masa penjajahan Belanda.

Indonesia, buah ini hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng. Dengan kondisi tanah yang subur, curah hujan yang tinggi dan suhu yang dingin menjadikan tanaman carica ini bisa tumbuh dengan subur.

Suhu di Dieng yang mencapai 0 derajat celcius ini memang sangat cocok untuk pertumbuhannya. Buah ini berbeda dengan bentuk pepaya pada umumnya, buah ini lebih kecil, sekepalan orang dewasa. Getahnya kalau terkena tangan dapat tergores. Rasanya pun berbeda dengan pepaya pada umumnya, akan terasa asam, dan terasa manis disekitar selaput bijinya.

Biasanya masyrakat sekitar mengolah buah ini menjadi manisan carica. Buah carica di kupas, potong pisahkan dari bijinya, kemudian di iris-iris. Biji buah carica kemudian disaring dan direbus dengan tambahan gula tergantung selera dan tambah air. Buah carica yang sudah dalam keadaan kecil, cuci dan rebus sendiri. Matang, angkat dan tiriskan carica tersebut. Masukan ke gelas dan tambah air gula dan perasan biji carica tersebut. Manisan carica siap di makan. Akan terasa lebih nikmat bila disajikan dalam kondisi dingin.

Selain menyegarkan buah carica sangat baik untuk kesehatan. Kandungan yang terbanyak adalah enzim Papain, yang berguna untuk melancarkan proses pencernaan protein. Vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C dan vitamin E. Dan zat Agrinin yang dipercaya bisa menghambat tumbuhnya sel-sel kanker payudara.

More about → Buah Carica dan Asal Muasalnya

Kacang Dieng, Kacangnya Dataran Tinggi Dieng

Kuliner ke Wonosobo memang akan dihadapkan dengan banyaknya pilihan jenis makanan khas Wonosobo. Ada manisan carica, keripik jamur, kacang dieng, mie ongklok dan masih banyak lagi.

Salah satu yang unik adalah kacang Dieng. Kacang Dieng disebut pula dengan Kacang Bandung. Didaerah asalnya kacang dieng disebut dengan istilah kacang babi, tetapi sebutan kacang dieng dengan istilah tersebut sudah biasa di daerah Dieng Wonosobo ini.

Kacang ini berasal dari tanaman sejenis kacang-kacangan, tanaman yang hanya bisa tumbuh baik di dataran tinggi Dieng. Bentuk dari kacang ini berbeda dengan jenis kacang biasanya, bentuk kacang ini besar dan melebar. Dan uniknya bagian congornya benrwarna hitam ditengah.

Rasa yang dihadirkan kacang dieng juga enak dan gurih. Serta memiliki kandungan gizi yang tinggi. Di Wonosobo kacang dieng (babi) identik dengan keripik jamur. Tidak lengkap rasanya membeli kacang dieng tanpa membeli keripik jamur.

Kacang babi memiliki bentuk pohon yang tegak sekitar 1 m, dan tumbuh mirip Buncis dengan isi 3 sampai 4 biji. Dinamakan sebagai kacang babi karena dulunya banyak tanaman petani yang rusak oleh babi hutan, dan hanya kacang ini yang masih utuh dan tidak rusak, karena babi hutan tidak menyukainya. Oleh sebab itu kcang ini dinamakan kacang babi. Kacang ini biasanya diolah menjadi makanan ringan dengan digoreng dan dikemas. Yang terkenal dengan nama "Kacang Dieng".

More about → Kacang Dieng, Kacangnya Dataran Tinggi Dieng

Pesona Dieng, Negeri Diatas Awan

Dieng merupakan dataran tinggi yang dikelilinggi oleh pegunungan-pegunungan hijau. Dataran yang terletak di Jawa Tengah ini memang memiliki daya tarik tersendiri untuk Wisatawan domestik ataupun mancanegara.

Beberapa wisatawan menamakan Dieng dengan Surga Tersembunyi di Pulau Jawa. Sebutan tersebut merupakan makna kiasan yang menunjukkan betapa indahnya pemandangan dataran tinggi Dieng.

Wilayah Dieng sendiri terdapat dua wilayah Kabupaten. Dieng Kulon masuk dalam kawasan Kabupaten Batur, Banjarnegara, sedangkan Dieng Wetan masuk dalam kawasan Kabupaten Wonosobo.

Dataran tinggi Dieng berada dalam 2.000 m DPL (diatas permukaan laut), dengan suhu antara 8-22 derajat Celcius pada musim kemarau, bila musim hujan suhu dapat turun drastis bisa mencapai 0 derajat Celcius.

Jalur menuju Dieng juga cukup mudah, misal dari arah Yogyakarta, bisa Yogyakarta-Sleman-Tempel dilanjut jalur Magelang-Secang – Temanggung-Parakan – Kertek-Wonosobo – Kejajar -Dieng. Atau melalui Jalur Purwokerto - Sokaraja – Purbalingga-Bukateja – Klampok-Banjarnegara – Selomerto-Wonosobo – Kejajar-Dieng.

Sepanjang perjalanan Anda menuju Dieng akan disuguhi panorama indah di sepanjang kanan kiri jalan dengan suasana jalan yang berliku-liku dan pemandangan gunung. Hal tersebut menjadikan Anda tak ingin melewatkan setiap pandangannya.

More about → Pesona Dieng, Negeri Diatas Awan

Wisata Gunung Sumbing

Keindahan alam di Indonesia sudah tidak bisa ditanyakan lagi, salah satu keindahan gunung-gunungnya. Salah satunya adalah Gunung Sumbing. Berdiri kokoh dengan ketinggian 3371 mdpl, yang berdampingan dengan Gunung Sindoro yang sering disebut dengan gunung kembar. Gunung tertinggi kedua setelah Gunung Slamet ini juga masih memiliki kawah yang aktif.

Letak dan Transportasi

Terletak dalam tiga kawasan kabupaten yaitu Kabupaten Wonosobo, Temanggung dan Magelang. Dengan jalur dari Garung, Cepit dan Bogowongso.

Yang paling banyak digunakan adalah jalur Garung, jalur ini yang paling mudah. Anda bisa berhenti di depan Gapuro Garung, tepatnya di Desa Butuh, Kecamatan Kalikajar, Kabupaten Wonosobo. Jalan turunan ke arah Wonosobo, dari Temanggung. Untuk mencapai Basecamp Anda membutuhkan waktu kurang lebih 15 menit untuk mencapainya atau dengan ojek dari Gapura.

Kiandahan Alam

Keindahan alam dari Gunung Sumbing tidak hanya indah dari bawah, tetapi keindahan juga terpancar saat Anda berada dipuncak.

Jalur yang bisa dilalui dari jalur Garung ada dua jalur, jalur lama dan jalur baru. Kedua jalur tidak begitu berbeda, hanya untuk yang jalur baru lebih mudah, nantinya akan bertemu di Peken Setan atau Pasar Setan. Normalnya butuh waktu 8 jam.

Awal perjalanan dari basecamp, awal pendaki akan melewati jalanan tanjakan dengan sekeliling penuh kebun sayur. Batas terletak pada jalur lama KM IV, dengan batas hutan dan kebun (Bosweisen) jalan berpasir dan dengan tanah liat.  Dan melewati dua bukit Genus dan Seduplak, sedang untuk jalur baru batas hutan hanya sampai KM III.

Terdapat 2 Pos, Pos 1 yang sebelumnya harus melewati sungai. Selanjutnya menuju Pos 2 (Gatakan 2240 mdpl). Pos ini biasanya digunakan untuk membangun tenda, sebab tempatnya yang realtif aman. Perjalanan dilanjutkan ke Pestan (2437 mdpl) dengan area luas dan terbuka. Disini bisa dengan mendirikan tenda, tetapi kurang aman karena sering ada badai besar.

Selanjutnya sampai di Pasar Watu dengan mengambil jalan kanan menurun ke kiri mengitari dinding batu yang terjal. Setelah itu pendaki sampai di Watu Kotak. Menurut masyarakat setempat, ada larangan untuk membuang hajat didaerah ini dipercaya daerah yang keramat. Perjalanan kemudian dilanjutkan ke Tanah Putih dengan dipenuhi batuan kapur yang mudah longsor. Puncak pertama (Puncak Buntu, 3362 mdpl) akan dicapai setelah melewati Tanah Putih dan puncak tertinggi adalah puncak Kawah pada ketinggian 3371 mdpl.

Puncak gunung ini memiliki pemadangan yang begitu indah dan menakjubkan dengan tebing-tebing yang terjal, dan kawah-kawah kecil yang masih aktif dan mengandung belerang.

More about → Wisata Gunung Sumbing

Danau Menjer, Wisata Alam di Kaki Pegunungan Dieng

Saat Anda memasuki kota Wonosobo, awal yang akan dirasakan adalah keindahan alam serta keanekaragaman budaya yang ada. Banyak wisata alam yang begitu memanjakan mata.

Pesona alam yang disuguhkan sungguhlah mempesona, salah satunya adalah danau menjer. Danau menjer terletak di desa Maron, kecamatan Garung. Dari kecamatan Garung berjarak sekitar 2 km. Dinamakan danau menjer karena dulunya desa Maron adalah desa baru yang dulunya adalah bagian dari desa Menjer.

Awal mula terbentuknya telaga menjer ini adanya letusan vulkanik dari kaki gunung Pakuwaja. Dulu hanya dari mata air biasa disekitar telaga dan juga curah hujan yang tinggi.

Pada masa penjajahan Belanda dengan akan dibangunnya PLTA Garung dibawah telaga tersebut, maka dibendunglah sebagian sungai Serayu. Ynag dimana akan dialirkan melalui terowongan dengan panjang kurang lebih 7 km melewati perkebunan teh PT Tambi. Untuk mengalirkan ke PLTA dibutuhkan pipa dengan diameter mencapai 3 meter menujuk ke PLTA yang berjarak 2 km.

Disana Anda akan merasakan keindahan danau menjer, dengan udara yang sejuk dan menenangkan hati.

More about → Danau Menjer, Wisata Alam di Kaki Pegunungan Dieng